• GENUSSPENSION

    Rind- und Lammfleisch und des vom Schweindal von den Bauernhöfen der Region, Wild aus dem Rupertiwinkel, Fisch aus den umliegenden Seen, Säfte und Biere von den Keltereien und Brauereien der heimischen Gemeinden, Milch aus dem Berchtesgadener Land, Wildkräuter von den Wiesen rund um unser Gut: Wir schätzen das Regionale und doch so Besondere. Sie ebenso? Dann entscheiden Sie sich für unsere Genusspension – mit kreativ zubereiteten Gaumenschmeicheleien aus der Region.
  • PANORAMAFRÜHSTÜCKEN

    Draußen auf der großen Sonnenterrasse. Wenn die Erde mit frischem Wasser und Mineralstoffen von oben versorgt wird, genießt man das Panorama auch von drinnen. In der Bauernstube oder von den Tischen an der Fensterseite des Gourmetrestaurants MundArt. Sie wollen draußen frühstücken? Gerne...
  • GUTSLIEBE

    Rind- und Schweinefleisch von den Bauernhöfen der Region, Wild aus dem Rupertiwinkel, Fisch aus den umliegenden Seen, Säfte und Biere von den Keltereien und Brauereien der heimischen Gemeinden, Milch aus dem Berchtesgadener Land, Wildkräuter von den Wiesen rund um unser Gut: Wir schätzen das Regionale und doch so Besondere. Sie ebenso? Dann entscheiden Sie sich für unsere Genießer-Halbpension – mit kreativ zubereiteten Gaumenschmeicheleien aus der Region.
  • REGIONSGENÜSSE

    Überraschend sind auch die Gaumengenüsse von Küchenchef Ronny Völkel. Der KreativKoch und sein Team setzen auf regionale und saisonale Zutaten, alles gänzlich ohne Geschmacksverstärker, frisch, hochwertig, gesund und ehrlich. Unsere Küche, vom falstaff  Gasthausguide (Ausgabe 2017), von Ihnen liebe Gäste, mit 88 SpitzenPunkten bewertet! Werfen Sie einen Blick in unserer >>Speisekarte

Anfrage







Restaurant MundArt – Bauernstube

Herzlich Willkommen in unserm Restaurant MundArt! Hier verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem internationalem Niveau in edlem Ambiente. Kulinarisch sorgt Spitzenkoch Ronny Völkel und sein Küchenteam mit verschiedenen Menüvarianten für reichlich Abwechslung. Die Freude unserer KreativKöche hochwertige Lebensmittel immer wieder aufs neue und unterschiedlich zu veredlen, die Speisen schön anzurichten und Ihnen ein manigfaltiges Geschmackserlebnis zu präsentieren, spüren Sie mit dem ersten Teller. Unentschlossene, oder die daheim gerne in die Kochhafal schauen, und alles probieren, können Ihre Gerichte selbstverständlich auch einzeln bestellen. Zusätzlich zur Speisekarte  bieten wir ein täglich wechselndes 5-Gang-Menü an. Charmant begleitet Sie unser Servicepersonal, und auch unter Absprache können Sie die Gerichte variieren. Öffnungszeiten: Warme, genüssliche Küche von 11:00 - 21.00 Uhr, kein Ruhetag.

DESIGNRESTAURANT MUNDART
Bauernstube
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Genusspension

Bsonders / Wortbedeutung: besonders, speziell, anders. Wortbildungen: Bsonderheit.

Wissen Sie, woher Ihre täglichen Mahlzeiten kommen? Wir schon! Das ist uns wichtig, darauf sind wir stolz und halten das auch für was Bsonders. Und das Beste daran: Wir stärken damit unsere Region, und Sie Ihren Körper: mit hochwertigen, gesunden und ehrlichen Speisen.

Rind- und Schweinefleisch von den Bauernhöfen der Region, Wild aus dem Rupertiwinkel, Fisch aus den umliegenden Seen, Säfte und Biere von den Keltereien und Brauereien der Nachbargemeinden, Milch aus dem Berchtesgadener Land, Wildkräuter von den Wiesen rund um unser Gut und bestes Brot in Bio-Qualität von demeter: Wir schätzen das Regionale und doch so Besondere. Sie ebenso? Dann entscheiden Sie sich für unsere Genießer-Halbpension – mit kreativ zubereiteten Gaumenschmeicheleien aus der Region.

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Sommer- & Wintergarten – Festsaal

Zammad. Wortbedeutung: zusammen, gemeinsam. Wortbildungen: zammad sei. Alles Schöne, alle Freude möchte man doch am liebsten teilen, sich mit anderen gemeinsam freuen, zammad sei und das Schöne genießen. Wir bieten Ihnen und Ihren Lieben, Freunden, Bekannten, Kollegen und Geschäftspartnern eine wunderschöne Kulisse zum Feiern oder Tagen, Hauptsache gemeinsam!
FESTSAAL
SOMMER-WINTER-GARTEN
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Galerie

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